鸡蛋感染了微生物菌会产生哪些变化？黑的、绿的、黄的、粉的？我们一起来看看鸡蛋感染了微生物菌会有哪些表征：

温馨提醒

感染了微生物并且腐烂的鸡蛋不可食用。

补充说明

有些鸡蛋腐坏后并不会散发异样气味；有些腐坏的鸡蛋用肉眼看不出任何腐坏表征，微生物菌和细菌繁殖和积累到一定量后才能用肉眼观察得出来。 所以，有些时候，鸡蛋并不可貌相。

图例一：左侧鸡蛋的蛋白有微绿色，无任何异味，仅从外观看不出太大差别。右侧为正常鸡蛋，作为参照。

图例二：把图例一中的鸡蛋放到暗光下，可看出荧光反应，左侧的鸡蛋有绿色荧光。可断定左侧鸡蛋感染了荧光菌，此处菌类属为假单胞菌属。