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【科学减负大调研】靠质量打造市场,凭信誉行走四方——专访丰园禽业总经理高航冉

来源:国际畜牧网  2020年05月26日  点击:506

三十多年风雨历程,河南南阳一支畜牧行业的队伍,始终秉承“靠质量打造市场,凭信誉行走四方”的经营理念,在历史大潮中,不忘初心,稳步前行,正在为畜牧业的美好未来贡献自己的一份力量,他们就是河南丰园禽业。

2020年5月,《国际家禽》杂志携手普莱柯生物工程股份有限公司(简称“普莱柯”)走进河南南阳,深入养殖一线,专访河南丰园禽业有限公司(简称“丰园禽业”)总经理高航冉,探索丰园禽业三十年风雨历程上的成功之道,揭示丰园禽业与普莱柯“434”科学免疫减负方案的种种情缘。



《国际家禽》:丰园禽业自1983年建立以来,走过了哪些关键转折点?

高航冉:改革开放后,我父亲就开始创业,那时候规模只有200只鸡的小养殖户。2005年在蒲山镇成立丰园禽业,当时有4个分厂,我们称之为一、二、三、四厂。这些年家禽行业因禽流感、速生鸡等影响,我们企业也非常坎坷;2015年公司扩大规模,我们在辽河坡镇新建鸡场,公司产业布局自此之后有了较大的进步,我们也组建了一支强大的团队,整个公司则开始向规模化、集约化公司发展;随后2017年禽流感对家禽行业的冲击,2018年因非洲猪瘟影响,2019年家禽行业迎来又一个春天,我们企业这些年也随行业大潮起起落落。

《国际家禽》:新冠肺炎疫情对丰园禽业影响如何?

高航冉:此次新冠肺炎疫情期间我们埋了几百万只鸡苗,损失达千万,但是我觉得新冠肺炎疫情对封村封路、物流运输等方面的影响是短暂的,长期的影响主要体现在其对消费的影响,学校食堂、餐厅等都尚未完全开业,致使经济下滑,从而对我们畜牧业产生重大冲击。

我们畜牧业不像其他行业,面对风险的时候可以停止生产,疫情期间随着市场受到巨大的影响,我们虽然采取了减量生产的措施,但是整体维持在比较稳定的状态。此前,我们公司就一直采取封闭式管理,疫情期间,我们进一步加强管理,已经回家的员工,暂时在家隔离。在厂的员工,吃住也全部在厂里。现在管理措施依然没有放松,但员工已经全面复工。

《国际家禽》:30多年来,蛋鸡、肉鸡市场波动起伏,企业核心竞争优势是否有所改变?

高航冉:早在20年前,我父亲就提出“靠质量打造市场,凭信誉行走四方”的经营原则。我们是做蛋鸡起家的,而后转向肉鸡行业,目前白羽肉鸡、817在公司占比达80%-90%,蛋鸡占10%左右。


我们817鸡苗和白羽肉鸡鸡苗均得到客户的高度评价,白羽肉鸡鸡苗远销至山东,山东的白羽肉鸡产业链是非常完善的,我们的鸡苗一直得到客户的认可,也是因为我们鸡苗的质量有保障。

这些年来,我们的经营原则在原来基础上加了 “共赢”,以实现“靠质量打造市场,凭信誉行走四方,用共赢开创未来”。未来我们的817鸡苗布局主要在南方,白羽肉鸡则主要集中在山东地区。

《国际家禽》:丰园禽业近年来取得了哪些重大进步和变化(如,种鸡饲养技术、禽病防控、人才建设等方面)?

高航冉:之前丰园禽业主要是以小规模经营的形式为主,最近几年我们逐渐形成一套具有丰园特色的体系,涵盖经营模式、产业布局、销售网络、企业文化等。早期,我们养几千只鸡,后来到了几万只,其后到二三十万,而在这个时候每发展一个阶段都是非常困难的。现在,由于体系模式完整,100万只、200万只鸡都没有问题。

养殖产业区别与其他高新技术产业,技术进步是一方面,而最主要的是细节的管控,多年的发展中,我们一直在把“细节决定成败”落实到工作的方方面面。

《国际家禽》:您是在什么背景下了解到普莱柯“434”科学免疫减负方案的?

高航冉:最早的时候,鸡只的免疫程序都比较少,随着一些鸡病的频发则免疫程序越来越多,鸡只的应激也就增加了,鸡只的翅膀都因疫苗免疫频率高打肿了。值此时机,普莱柯提出“434”科学免疫减负方案,非常适应于目前的疫病防控,使用了434免疫减负方案后,免疫频率大大降低,鸡翅膀再也不肿了。我是在新支流(Re-9)新闻发布会后,我就开始使用了,后来一直在使用。

《国际家禽》:您觉得普莱柯“434”科学免疫减负方案在市场上有哪些竞争优势?目前应用成效如何?请列举案例。

高航冉:我觉得生物技术主要的竞争力在于技术创新,目前,我们整个行业都很认同普莱柯“434”科学免疫减负方案理念。普莱柯产品质量好,免疫期长,比如,在种鸡上使用新支流法,减少了两次法氏囊冻干苗的免疫,法氏囊病免疫一次,终生保护,且新支流法、新支流(Re-9)和新支减流都是加有普莱柯专利复合佐剂,免疫保护期长达6个月,大大减少了免疫频率,最早使用单苗,各打一针,两个月就得打一次,现在半年才需打一次;普莱柯系列434组合的多联多价苗在毒株选择上,公司利用国家兽用药品工程技术研究中心的优势,对全国的疫病流行情况进行跟踪,实时更新毒株。早些时候,新城疫和禽流感一直是养鸡从业者的两大难题,普莱柯的新支流(Re-9)采用基因工程技术生产,使用该产品能够有效的提高了鸡群的抗体效价,现在新城疫已经很难见到了,H9亚型流感发的也少了;普莱柯疫苗是在国内疫苗跟国际疫苗有很大差距的时候,利用强大的研发创新优势代表国内产品迎头赶上。


《国际家禽》:您对未来有什么预期?

高航冉:短期内,我们的战略目标仍是以种禽为核心,到今年年底种禽总存栏达150万,原计划是200万,但是因此次新冠肺炎疫情的影响,我们在战略上稍做了调整。未来,我们会在保障自己产品信誉的提前下,坚持初心,稳步发展,走一条可持续发展道路。

关键词: 普莱柯 调研 养殖
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