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“世界蛋品中国日”在沪首发启动

来源:国际畜牧网  2019年10月14日  点击:949

2019年10月11日,“世界蛋品中国日”倡议活动在上海举行,来自国内外产学研各界领导与嘉宾以及媒体记者、消费者代表共100多人见证了这一活动。莱伽传媒《国际家禽》、世界蛋品协会(IEC)、国家蛋鸡产业技术体系(NSLPT)与正大集团、德青源、韩伟集团、神丹食品、鸿轩农业、圣迪乐村、凤集生态、光阳蛋业联合发起“世界蛋品中国日(WECD)”倡议,确定每年十月份的第二个星期五为“世界蛋品中国日”,为生命的蛋白质代言。

据世界蛋品协会发布的数据显示,中国目前鸡蛋年产量约占世界鸡蛋年产量的36%,约为美国鸡蛋年产量的3.4倍,中国年人均鸡蛋占有量约19千克,比世界这一数字高出近1倍。据联合国粮农组织(FAO)发布的数据显示,自1985年中国鸡蛋产量超过美国跃升至世界第一之后,35年来一直稳居世界蛋鸡养殖大国、鸡蛋生产与消费大国第一位的宝座。未来,在实现全球2030年“零饥饿”与“健康中国行动2030年”目标进程中,鸡蛋大有可为之处,而如何让它的力量发挥至恰到好处显得尤为重要。

今次倡议活动上,与会领导和嘉宾出席了“世界蛋品中国日”启动仪式,正大集团副董事长王善成、德青源集团董事长宋文昕、韩伟集团总经理韩建初、神丹食品总经理李清逸、鸿轩农业董事长徐鸿飞、圣迪乐村总裁郭文广、凤集生态董事长冯斌、光阳蛋业董事长余劼共同触摸启动球,宣布“世界蛋品中国日”首发启动,标志着“世界蛋品中国日”组织正式成立,以承担社会和行业责任为使命,推动实现“零饥饿”目标并积极响应“健康中国行动”,为中国蛋品产业链与食品供应链的持续健康发展注入新的活力,为消费者对营养与健康的需求增添一米阳光。

多方获益,让蛋品更安全放心更有营养价值

世界家禽学会(WPSA)主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授杨宁通过视频对“世界蛋品中国日”倡议活动表示祝贺。“鸡蛋是人类非常重要的营养来源,为我们国家人民的生活水平提高起到了非常重要的作用。”杨宁在祝贺视频中表示,“希望通过‘世界蛋品中国日’活动,能够把中国蛋品产业链的方方面面聚集在一起,尤其加强和消费者的沟通,用科学的道理向民众解释清楚,鸡蛋生产过程中的科学的投入和技术的创新。”杨宁还强调说:“希望通过大家共同的努力,使我们的蛋品的生产能够发展得更好,使我们的消费者能获得更有营养价值、更安全、更放心的食品,也帮助我们产业能够走向一个更好的赢利空间,在整个产业链的方方面面都有所获益。”

世界家禽学会(WPSA)主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家 杨宁

“随着消费升级和零售业态变革,供应链开始转向以消费者为中心,食品供应链重心亦在下沉,从‘最后一公里’到‘最后一米’百分百保证鲜蛋质量与安全,对中国蛋品产业及企业的转型升级提出更高要求,亟需构建并完善鸡蛋食品安全与健康消费供应链协同体系,这亦是莱伽传媒《国际家禽》、国家蛋鸡产业技术体系、世界蛋品协会和八家龙头企业联合首次发起‘世界蛋品中国日’倡议的初衷。”莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志出版人李丁丁在今次活动开幕致辞中表示,对无笼鸡蛋、无抗鸡蛋等消费端出现的新要求,需要提升全面认知,主动寻求可能的发展路径,同时需要提升在蛋品消费方面的公关能力。

世界蛋品协会执行委员会成员主席柯瑞峰(Christoffer Ernst)在致辞中表示,很高兴看到中国庆祝世界蛋品日,这将有助于在更大范围内宣传蛋品的益处,让更多的民众认识到鸡蛋在人类营养学中的重要地位。柯瑞峰介绍说,世界蛋品日(WED)是世界蛋品协会(IEC)于1996年在维也纳会议上设立,当时决定在每年十月的第二个星期五庆祝世界蛋品日,目前大约在150个国家流行。

莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志出版人 李丁丁

世界蛋品协会执行委员会成员主席 柯瑞峰(Christoffer Ernst)

上海市蛋品行业协会秘书长马国贤

蛋品中国日 我是行动者

“世界蛋品中国日”倡议活动同期,世界家禽学会中国分会秘书长郑江霞、世界蛋品协会执行委员会成员主席柯瑞峰、韩伟集团总经理韩建初、正大集团副董事长王善成、德青源集团董事长宋文昕、世界蛋品协会前科学顾问Vincent Guyonnet、上海体育学院运动营养专家左群以及博厚资本创始人周剑振、上海云一信息科技有限公司创始人任勇等九名嘉宾围绕生产、品牌与消费、营养以及资本、营销等焦点问题分别做了主题报告,为生命的蛋白质代言。同期,“世界蛋品中国日”倡议的八家首轮发起成员企业的八名代表出席了互动环节,就中国蛋品业未来机遇话题进行了探讨。

“世界蛋品中国日”是由发起倡议的核心成员和响应倡议的各界成员联合成立的组织,我们的愿景是成为推动蛋品美好未来的巨大力量,欢迎国内外各界人士加入。目前,大荷兰人、勃林格殷格翰等多家企业积极响应倡议并踊跃加入成员。“蛋品中国日,我是行动者。”让我们行动起来,共同为蛋品点赞!

关键词: 蛋品 蛋鸡
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