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大豆巨量进口下的产业焦虑

来源:每日粮油  2020年06月28日  点击:182

就在端午放假前,有关部门又组织了一次储备大豆的拍卖,总计拍卖3.3万吨,全部成交,成交均价集中在5350元/吨。

可以说,最近从玉米到大豆,这种大宗商品的价格已经给我们的粮食产业安全带来了一丝隐忧。

大豆和玉米都是主要的饲料原料,两者占饲料比重约在70%左右,每年用在饲料领域的玉米大约在1.6-1.7亿吨,大豆数量也在9000万吨左右。

目前围绕这两个品种市场供求关系的变化,有两种相悖的声音开始在市场显现:

一种是关于大豆的,大豆应该提高国内产量,降低对进口的依赖;一种观点则是关于玉米的,玉米应当放开进口满足市场需求。

至于玉米的观点,每日粮油上篇文章已做过阐述,这里我们主要讲讲大豆。

关于大豆的价值问题。

在大宗商品交易市场,我们一般讲的大豆,特指的是黄豆,有些地方也叫黄大豆。在我们日常能接触到的大豆主要是用来制作豆腐、豆芽、豆皮、豆酱、豆浆等豆制品。

实际上,大豆在食品领域的应用还是很少的,大豆主要用途一是饲料,一是植物油。大豆经过压榨加工之后,会做成豆粕(豆饼)和豆油,豆粕主要用在饲料中给动物生长提供必要的植物蛋白,而豆油就是我们日常生活中所食用的食用油的一种。其中豆粕占大豆比重的80%左右,豆油占20%。

按照目前年消费量和价格计算,其市场总价值大约为3300亿元人民币——可惜的是,这里面国产大豆只有1500万吨左右,另有9000万吨左右的大豆是依赖的进口。

关于当前的市场变化。

最近,大豆价格出现了暴涨,大豆价格从3月初的1.8元一路涨至现在的2.6元。

与此同时,面对着不确定的疫情,我国在农产品的进口方面也面临着诸多挑战,目前有消息显示,部分地方海关开始要求,大豆出口商声明保证货物未受新冠病毒污染。

包括英国和巴西,肉类生产商在发现员工感染新冠病毒后,目前已经自愿停止向我国发货,目前我国港口也在对进口货物进行核酸测试。

这对我们未来的物价都是不确定因素——当然,这些因素都是一些短期的,下面我们谈的可能就是和大豆产业的长期发展相关的话题。

关于大豆的进口问题。

这里面涉及到两个问题,一是为什么要进口,二是进口本身。

关于为什么要进口,可能各方都有自己充足的理由,围绕的关键是国内耕地、水资源有限,不得不进口,当然也有人说是因为我们放开了进口,才导致进口数量迅猛增长。

但不可否认的是,现在我们的生活越来越好,肉蛋奶再也不是上世纪那种短缺的时代,很多人不管收入的高低,都能消费的起这些商品——而这些的背后就是庞大的大豆供应,肉蛋奶不会凭空出现,每年需要消耗大量的大豆进行转换。

而反过来从种植端而言,我们需要食品、需要大豆,那么关键看农民想种植什么——因为大豆单产太低,如果大豆想要获得玉米一样的种植收益,大豆价格就必须涨上去,大豆涨上去会有什么结果,最直接的影响就是农民的销售问题,所以,很多农户不愿意种植大豆。

而至于进口本身,目前我国大豆进口的主要来源地是巴西和美国,进口大豆的价格参考的是美国CBOT价格,所以,这是一种风险。

前几年我们一直在强调对大豆国际贸易的定价权,这两年提的少了,因为我们选来选去发现只能在美国和巴西之间选择——在这种卖方市场下,谈什么定价权都是妄想。

因此,我们很焦虑,整个产业都很焦虑,特别是在2018年中美之间的贸易关系出现不确定因素之后,这种忧虑正在放大。

不管我们愿意不愿意进口,至少在短期内,大豆进口问题是一个大问题。

产业焦虑下的突围。

在前几年我们提倡的走出去战略,希望能完善多元化的粮食采购,现在看来初有成效,但距离目标还是十分遥远,种业始终是我们一块无法解决的难题。

育种自然离不开一个转基因的话题。我们翻阅资料会发现,尽管我们是全球最大的转基因大豆消费国,但在国内转基因粮食品种的商业化种植方面,一直是全球最保守的几个国家和地区之一——截至目前为止,我国尚未允许任何主粮品种实现转基因种植。

目前我国允许转基因种植的品种仅有棉花和木瓜——目前我国也是全球种植转基因作物品种最少的国家之一。

但在不确定的产业焦虑下,这种现状正在被需求改变——我国亟需在种业方面有所突破,借以配合我们的全球化战略。

本次国内开发的转基因大豆获批进口应只是开始。

我国农业农村部近日发布了2020年农业转基因生物安全证书批准清单,其中包括两种新型转基因大豆,一种是北京大北农科技集团开发的转基因大豆,这也是中国首次批准进口国内公司研发的转基因大豆。

这也意味着,随着获得我国农业部的批准,这种转基因大豆种子可以在阿根廷销售生产——我国的采购需求对于推动我国种业在全球范围的推广具有着决定性的影响因素(详见每日粮油:国产转基因大豆国外种植 目前已获批可进口至国内)。

另据数据显示,农业农村部在颁发2020年农业转基因生物安全证书批准清单的同时,还发文拟颁发1个玉米的农业转基因生物安全证书和1个大豆的农业转基因生物安全证书。如果此次证书获批,那么将会出现两个转基因大豆和三个转基因玉米品种的局面,这在我国转基因管理中并不常见,说明我国的转基因作物研发进度在加快。

关键词: 大豆 玉米
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