为了确保食品来源多元,新加坡食品局于去年4月推出新的执照更新标准,规定鸡蛋进口商须制定业务持续计划来缓解潜在的食品供应冲击。
四家承诺要扩充货源的本地鲜蛋进口商因未达标,自上周起不得继续从马来西亚进口鸡蛋。虽然我国约三成的鸡蛋供应来自这四家公司,但是到目前为止,鸡蛋零售价没有出现明显波动。
新加坡食品局答复媒体询问时说:“四个进口商没有尽力达到他们设下的业务持续计划(business continuity plan),所以自本月20日开始,食品局不再发执照给这些公司继续从主要货源地进口鸡蛋。……不过在这期间,它们仍可以从其他获认可的来源地进口鸡蛋。
食品局并未公布这四家公司的名字,但据《联合早报》探知,它们是明记蛋庄、合成鲜蛋供应商、Green-Tech鸡蛋工业和优良蛋业,它们主要的货源皆来自马来西亚。
食品局指出,扩充食品来源有助于加强食品保障,让我国能在传统货源受影响时从其他地方进口粮食。为了确保食品来源多元,该局于去年4月推出新的执照更新标准,规定鸡蛋进口商须制定业务持续计划来缓解潜在的食品供应冲击。这是必要的,因为本地超过七成的蛋来自同一个国家。
食品局去年1月预先通知进口商相关规定,并在条例生效后给予商家缓冲期,允许它们最迟2019年9月才提呈业务持续计划。本地现有36家活跃的鲜蛋进口商,食品局透露,其中20家制定的计划与扩充货源地有关。它们也可以选择与主要来源地以外的供应商签订聘用合约,或是维持一定的库存。