泰国CPF公司和以色列Future Meat
Technologies公司将合作开发面向亚洲市场的人造肉产品,产品将根据亚洲消费者饮食偏好量身定制。双方的优势在于对亚洲市场了解深入,以及拥有庞大的分销网络,将在此基础上进行推广和销售。
早在CPF和Future Meat Technologies此次合作声明发出的几个月前,Future Meat
Technologies就在以色列特拉维夫启动了世界上第一条人造肉生产线,其产量可以达到每天500公斤。
Future Meat没有使用转基因技术制造人造肉,而是通过非转基因技术将鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉的细胞进行无限培养而成。Future
Meat利用独有的生物工程技术将制作成本降低到每公斤16美元。
CPF的首席执行官Prasit Boondoungprasert先生表示:“去年CPF推出的Zero
Meat品牌植物肉在泰国和亚洲市场获得了很高认可。今年,我们将向美国、欧洲等更多市场推广。人造肉是一项令人兴奋的技术,与植物肉具有相同的可持续性和动物福利主张。随着人造肉的推广与销售,CPF将成为领先的替代蛋白质公司。我们的合作伙伴以色列Future
Meat公司是该领域的技术领导者,我们很高兴能与他们合作,将我们的专业知识结合起来,为亚洲市场提供卓越的产品。”