【国际畜牧网】最近接受调查的爱尔兰家禽养殖者中有近五分之一可能会离开家禽业,而超过三分之一的人计划减少家禽数量以应对农场投入成本的增加。
据《爱尔兰农民杂志》(Irish Farmers Journal)报道,参与调查的 57 名家禽养殖户中有 18% 计划今年离开该行业,这或将导致2022年爱尔兰禽只减少1650 万羽。
这很可能是多年来禽只数量的首次大幅下降。在 2010 年至 2020 年的十年间,禽只数量增加了近 51%。
调查发现,家禽价格投入成本上涨的主要因素是能源价格。超过一半 (51%) 的受访者表示,他们今年的能源成本增加了 50% 以上,其中 6% 的受访者表示增加了一倍以上。大多数 (58%) 的农场能源成本增加了 30% 至 79%。
爱尔兰农民协会 (IFA) 家禽委员会一直要求零售商停止无视涨价的呼声,并呼吁设立具有法定执法权力的食品监察员来控制超市的权力。 IFA 表示,少数零售商导致爱尔兰家禽养殖者的生存能力降低。
农场向爱尔兰食品委员会(Bord Bia)保证 2 公斤整鸡在折扣零售商处的零售价为 4.50 欧元/公斤,这不足以支付运输、包装、加工和饲养鸡只的成本。
由于饲料成本飙升给利润率带来下行压力,鸡蛋行业也遭受了损失,但至少部分成本已由加工商部分承担。
作为回应,爱尔兰政府表示,一项在农业食品供应链中建立新的公平和透明办公室的法案正在酝酿之中。