【国际畜牧网】美国农业部2022年4月最新发布的《牲畜、乳制品和家禽展望》数据显示，2021年，按胴体重量计算，美国出口了34.47亿磅牛肉、70.30亿磅猪肉、73.67亿磅肉鸡和5.49亿磅火鸡。美国还出口了 3.923 亿打当量的鸡蛋和蛋制品，以及 511 亿磅脱脂固体牛奶。其中，猪肉出口量占美国国内产量的比重最高，为 25.4%。牛肉出口量占美国国内产量的 12.3%，鸡肉出口量占 16.4%，火鸡出口量占 9.9%。鸡蛋和蛋制品出口量占比为4.2%，乳制品（脱脂固体牛奶当量）出口占比为22.6%。

预计2022 年，牛肉出口量为 33.00 亿磅，占产量的 11.9%。预计 2022 年猪肉出口量为 65.95 亿磅，占产量的 24.4%。预计2022 年鸡肉出口量为 73.65 亿磅，与 2021 年相比几乎持平，占预测产量的 16.3%。高致病性禽流感 (HPAI) 的暴发对火鸡和鸡蛋的影响更大。

预计 2022 年火鸡出口量仅为 3.75 亿磅，占产量的 6.9%。鸡蛋和蛋制品出口量预计为 2.77 亿打，仅占 2022 年预测产量的 3.1%。最后，预计 2022 年乳制品出口量为 503 亿磅，占预计乳制品产量的 22.2%。