【国际畜牧网】Impossible Foods的创始人帕特?布朗(Pat Brown)最近在公司内部的角色发生了变化，该公司正在重组结构，解雇了其800名员工中的约6%。

据彭博社(Bloomberg)报道，该公司首席执行官彼得?麦吉尼斯(Peter McGuinness)此前向员工发送了一份备忘录，称重组工作已经进行了两个月，新的结构“创造了明确的供需功能”，并将重点放在研发上。

麦吉尼斯称:“我们做出了一个非常艰难的决定，取消某些对公司其他人来说是多余的或不再与我们的核心业务优先级一致的职位。”

虽然Impossible表示销售额正在增长，但植物基肉类行业最近整体降温，很大程度上是由于高通胀和植物基食品与传统肉类相比的成本。

随着植物基肉类市场的增长放缓，许多公司都在重新配置自己的商业计划。上周，JBS关闭了Planterra, Motif Foodworks和枫叶食品旗下的Greenleaf Foods最近都在裁员。