【国际畜牧网】荷兰合作银行(Rabobank)的一份新报告显示,全球经济动荡正在给猪肉行业带来不确定性。
虽然其他蛋白质可能更贵,但由于家庭收入的挑战、储蓄的增加以及特定渠道的潜在下降,猪肉面临着类似的挑战。
预计出口国的供应链将收紧。
荷兰合作银行动物蛋白高级分析师潘辰军表示:“预计2023年第一季度猪肉贸易量将小幅增长,但考虑到欧盟和美国等主要出口地区的产量放缓,全年的增长可能难以维持。”
预计巴西2023年的猪肉产量和出口量将增加,但东南亚和中国当地生产的进一步复苏和增长将意味着进口需求将放缓,特别是在2023年下半年。
该报告称,阿根廷干旱、美国收成不佳、全球存栏量减少以及需求不确定性导致的饲料谷物价格和波动是需要关注的关键因素。同样值得注意的是猪群健康,包括非洲猪瘟(ASF)、PRRS和PED事件、中国新冠疫情后消费者需求的复苏、宏观经济状况以及猪肉在零售和餐饮渠道的竞争力。