【国际畜牧网】美国农业部(USDA)的一份报告预计，2023年全球牛肉、猪肉和鸡肉贸易的前景将喜忧参半，尽管巴西有望实现强劲增长。
报告预测，肉类出口总量的前景表明，今年牛肉出口总量将基本保持在2022年的水平，为1210万吨，而世界猪肉出口量将比2022年下降3%，为1060万吨。USDA在其年度《牲畜和家禽：世界市场与贸易》报告中表示，美国牛肉出口下降预计将抵消澳大利亚、巴西和印度牛肉出口的增长，而加拿大、欧盟和墨西哥猪肉出口的下降将抵消巴西和中国猪肉出口的预期增长。
USDA报告还预测，到2023年，全球鸡肉出口量将增加1%，达到1370万吨，其中巴西的增幅最大(7%)，达到创纪录的280万吨，因为该国并未发生高致病性禽流感(HPAI)病例。美国农业部的报告指出，预计巴西也将受益于其向一系列需要鸡肉的市场提供的广泛产品。
预计巴西在报告中涵盖的所有三种蛋白质的产量也将超过全球总量，预测2023年巴西的鸡肉出口增长量7%，猪肉出口量增长5%，牛肉出口增长量4%。