近日，烟台民信食品有限公司厂区内，874箱香辣手枪腿整齐地码放在集装箱内，将启运发往比利时安特卫普港。这是蓬莱熟制禽肉产品首次出口欧盟市场。

禽肉产业是蓬莱的重点发展产业，作为国内白羽鸡肉种鸡行业首家上市公司，辖区山东民和牧业股份有限公司长期致力于禽肉全产业链发展，已经发展成为肉鸡屠宰、生产加工的龙头企业。

近年来，山东民和牧业股份有限公司的冷冻生禽肉在传统供港市场的基础上，逐步打开了俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、巴布亚新几内亚等多个国际市场，随着共建“一带一路”倡议持续深入推进，今年以来公司已出口冷冻生禽肉约6000吨，同比增长近2倍。

在深耕生禽肉出口市场的同时，山东民和牧业股份有限公司主动寻求产业升级，成立了全资子公司烟台民信食品有限公司，并将目光放在附加值更高、发展前景更好的熟禽制品国际市场开拓上。

在工厂筹建之初，烟台民信食品有限公司就将欧盟等作为主要目标市场。青岛海关所属蓬莱海关将监管服务前置，由查验、企管部门联合组成专家团队，在厂区建设时与企业主动对接，从车间平面图设计到硬件设施再到体系文件，给予企业周到细致的帮扶指导。

开展向欧盟出口熟制禽肉制品业务，摆在企业面前的第一个难题就是对外推荐注册。青岛海关组织多轮预评审，提前将质量安全体系完善、生产加工卫生控制、食品防护等方面存在的问题一一解决，最终企业顺利通过正式评审。今年2月，欧盟官方网站更新了允许向欧盟出口禽肉的注册企业名单，烟台民信食品有限公司位列其中。

获得出口欧盟的“通行证”的下一步，就是打造过硬的产品质量。欧盟对熟制禽肉产品的兽药残留有着严格的控制标准，在企业生产过程中，青岛海关跟进服务，指导企业对氯霉素、硝基呋喃代谢物等兽药残留进行监测，做好自检自控和质量管理。同时，海关定期对欧盟法律法规进行现场培训宣贯，指导企业在生产过程中对氯酸盐等欧盟关注的项目进行有效控制，保障产品质量符合欧盟要求。

“海关的帮扶让我们的出口之路更顺畅、更快捷。”公司经理孙宪光表示，下一步企业将继续开发新产品，努力让更多的中国产品走入国际市场。