据俄农业市场研究所宣布，2023年俄肉类和肉制品出口额逾18亿美元，进口额约17.5亿美元，俄历史上首次出口超过进口，俄成为肉类净出口国。按进出口量计算，俄已于2021年成为肉类净出口国。

2023年，出口主要增加的种类是猪肉、禽肉和内脏。截至2023年12月22日，俄向14个国家出口猪肉，出口量15.4万吨，增长6%；禽肉出口34个国家，出口量30.2万吨；羊肉出口7个国家，出口量1万吨，增长10倍；牛肉出口24个国家，出口量3万吨；马肉出口2000吨。