日前，韩伟食品生物技术（泰安）有限公司蛋制品深加工项目在山东省泰安市宁阳县正式开工建设。该项目是自2005年韩伟集团蛋制品深加工领域作出的又一次重大突破和升级；也是自2018年来，集团继投资兴建贵州六盘水、朝阳喀左两座大型蛋鸡生产基地后，在精准扶贫、乡村振兴领域迈出的又一坚实步伐。

据介绍，该项目位于山东省泰安市宁阳县，总投资12亿元。项目规划总面积224.37亩，总建筑面积约9万平方米。项目引进国外进口蛋制品全制动加工生产线，新上巴氏杀菌机、蛋液灌装、喷雾干燥等设备，全年加工鲜蛋10万吨，生产蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉等。

该项目2024年3月21日开工建设，计划2024年12月底竣工并交付。建成投产后，可实现项目年收入20亿，带动当地就业350余人。同时未来建设运营的过程中，将向当地及周边释放各类就业岗位，通过项目激活乡村闲置劳动力就近就业。

韩伟集团韩建初总经理表示，泰安基地的成立，立足企业发展实际，以扩产增能促进农业产业上档升级，延长蛋鸡养殖产业链条，扩大产业规模，把资源优势有效转化为发展优势，实现集团蛋鸡产业全国市场布局。实现依托高科技，实现企业强、产业强的高质量发展路径，通过发展新质生产力实现发展质的跃升。

泰安市委书记杨洪涛表示，韩伟食品泰安蛋制品深加工基地的成立，既能延伸扩展现代食品产业链，壮大产业规模，同时又能带动畜牧产业发展，对于加快推进现代食品产业延链、补链、强链，全力构建现代化产业体系具有十分重要的意义。

正如《蛋品世界》此前报道，对于集团未来的发展，韩建初就曾表示：“我国是全球最大的蛋品生产国，但禽蛋加工制品形式较简单，5%的深加工比例与发达国家相比还有很大差距。下一步，公司将在延伸精深加工产业链上下功夫，进一步满足市场多元化需求。”

蛋挞专用蛋液、冰激凌专用蛋粉……针对大型客户的不同需求，韩伟集团均有不同的定制方案。如今，韩伟集团旗下蛋制品加工公司已成为近百家企业的供应商，以延长产业链提升价值链，帮助企业扩大规模提高效益，实现高质量快速发展。