鸡蛋成为美国FDA最新“健康”定义的重要食物之一

[2024-12-30]

植物基公司JUST Egg表示已售出超过5亿颗植物基鸡蛋

JUST Egg的使命是重新构想世界上消耗最多的动物蛋白，用植物制作鸡蛋是一个全新的概念。

[2024-02-28]

巴西鸡肉产业是如何做大的？

早在2004年巴西就取代美国成为世界上最大的鸡肉出口国。

[2023-11-22]

请黑人吃炸鸡是歧视！5个炸鸡冷知识

今天就要来跟大家分享关于炸鸡的冷知识。

[2023-09-27]

鸡蛋清，可做成净水材料，效果远超活性炭!

用鸡蛋清做成的新材料，能够以较低成本去除海水中的盐和微塑料，还可应用于大规模水净化过程，效果远比活性

[2022-11-11]

“点石成金”：鸡毛变塑料

新加坡家禽企业龙合（Leong Hup）与新加坡南洋理工大学合作，探讨如何促进废物再利用

[2022-08-02]

乌拉圭宣布全国进入家禽紧急状态

据乌《国家报》1月18日报道，由于近来热浪席卷乌拉圭导致大量家禽死亡，1月17日牧农渔业部宣布，全国进入家

[2022-02-08]

以质取胜，鸡肉加工商Arasco的“逆袭之路”

对于食品加工行业来说，一个公司的发展根基，最终必定是要回到产品质量上面去。以卓越的产品质量赢得良好的

[2021-05-28]

鸡蛋里有兽药还能吃吗？

自2017年1月1日至2018年8月14日，全国共检出不合格鸡蛋171批次，其中氟苯尼考占54.7%。

[2020-06-30]

将鸡蛋加热几个月，会发生什么？

如果将鸡蛋煮沸数个小时甚至时间更长，鸡蛋会被煮的过分成熟，蛋壳破碎，内容物变成糊状物质。

[2020-06-18]

泰森食品计划在哈萨克斯坦投资建设禽肉和牛肉加工厂

哈萨克斯坦农业部长奥玛洛夫12月13日向媒体表示，美国最大的肉食生产商——泰森食品公司（Tyson Foods）计划

[2019-12-15]

人造肉“先驱者”Impossible Foods欲入局中国市场寻突破

9月5日，美国食品巨头家乐氏与荷美尔相继宣布，计划推出自己的人造肉产品，与该领域的先驱者Beyond Meat及I

[2019-09-08]

双塔食品：研发出豌豆蛋白素肉月饼

双塔食品近期研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，上述新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素

[2019-09-05]

澳新拟批准一种大豆血红蛋白作为人造肉类食品的配料

2019年8月27日，澳新食品标准局（FSANZ）发布92-2019号公告，拟批准产自毕赤酵母（P.pastoris）的大豆血红

[2019-08-30]

肯德基首款“人造肉炸鸡”开卖

据外媒报道，美国时间周二（8月27日），快餐巨头肯德基将推出首款人造肉产品——“Beyond炸鸡”，这是肯德基

[2019-08-27]