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植物基公司JUST Egg表示已售出超过5亿颗植物基鸡蛋

JUST Egg的使命是重新构想世界上消耗最多的动物蛋白,用植物制作鸡蛋是一个全新的概念。
[2024-02-28]

巴西鸡肉产业是如何做大的?

早在2004年巴西就取代美国成为世界上最大的鸡肉出口国。
[2023-11-22]

请黑人吃炸鸡是歧视!5个炸鸡冷知识

今天就要来跟大家分享关于炸鸡的冷知识。
[2023-09-27]

鸡蛋清,可做成净水材料,效果远超活性炭!

用鸡蛋清做成的新材料,能够以较低成本去除海水中的盐和微塑料,还可应用于大规模水净化过程,效果远比活性
[2022-11-11]

“点石成金”:鸡毛变塑料

新加坡家禽企业龙合(Leong Hup)与新加坡南洋理工大学合作,探讨如何促进废物再利用
[2022-08-02]

乌拉圭宣布全国进入家禽紧急状态

据乌《国家报》1月18日报道,由于近来热浪席卷乌拉圭导致大量家禽死亡,1月17日牧农渔业部宣布,全国进入家
[2022-02-08]

以质取胜,鸡肉加工商Arasco的“逆袭之路”

对于食品加工行业来说,一个公司的发展根基,最终必定是要回到产品质量上面去。以卓越的产品质量赢得良好的
[2021-05-28]

鸡蛋里有兽药还能吃吗?

自2017年1月1日至2018年8月14日,全国共检出不合格鸡蛋171批次,其中氟苯尼考占54.7%。
[2020-06-30]

将鸡蛋加热几个月,会发生什么?

如果将鸡蛋煮沸数个小时甚至时间更长,鸡蛋会被煮的过分成熟,蛋壳破碎,内容物变成糊状物质。
[2020-06-18]

泰森食品计划在哈萨克斯坦投资建设禽肉和牛肉加工厂

哈萨克斯坦农业部长奥玛洛夫12月13日向媒体表示,美国最大的肉食生产商——泰森食品公司(Tyson Foods)计划
[2019-12-15]

人造肉“先驱者”Impossible Foods欲入局中国市场寻突破

9月5日,美国食品巨头家乐氏与荷美尔相继宣布,计划推出自己的人造肉产品,与该领域的先驱者Beyond Meat及I
[2019-09-08]

双塔食品:研发出豌豆蛋白素肉月饼

双塔食品近期研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,上述新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素
[2019-09-05]

澳新拟批准一种大豆血红蛋白作为人造肉类食品的配料

2019年8月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布92-2019号公告,拟批准产自毕赤酵母(P.pastoris)的大豆血红
[2019-08-30]

肯德基首款“人造肉炸鸡”开卖

据外媒报道,美国时间周二(8月27日),快餐巨头肯德基将推出首款人造肉产品——“Beyond炸鸡”,这是肯德基
[2019-08-27]

美国开售人造鸡蛋,一瓶售价约56元

2019年8月18日美国报道称以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。而这个鸡蛋是以绿豆
[2019-08-20]
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